Queremos contarles que estamos muy contentos porque esta semana empezamos a producir queso muzarella en Tapalqué.
A pesar del contexto seguimos apostando a la producción y el trabajo autogestionado. A través de esta iniciativa buscamos llevar nuestros productos en localidades cercanas.
La elaboración está supervisada por un técnico del INTI especializado en la producción láctea.
Pronto tendrán más novedades.
