Carlos Cañameras, técnico del INTI, es el encargado de brindar el taller.

CURSO SOBRE LA ELABORACIÓN DE QUESOS EN TAPALQUÉ

Desde nuestra fábrica de quesos de Tapalqué y de manera articulada con las áreas de Empleo y Producción del Municipio, se dio inicio a un curso sobre la elaboración de quesos semiduros.
El objetivo es introducir a futuros queseros a los conocimientos teóricos y prácticos para la elaboración de quesos de pasta semidura.
Carlos Cañameras, técnico del INTI, es el encargado de brindar el taller.

Carlos Cañameras, técnico del INTI, es el encargado de brindar el taller.