Reunión de trabajo para analizar los avances en torno al programa #AlimentosBonaerenses y al reciente aprobado crédito con tasa subsidiada de #FuerzaSolidaria.
Feria de la Economía Social en Morón
Seguimos participando de las ferias del Municipio de Morón, dónde vecinos y vecinas puedan acceder a lácteos, pescados, verduras y frutas de calidad y a precios muy accesibles.
Realizá la compra anticipada y luego retirá tu pedido!
¿Dónde?
Plaza Berra, Paunero y Berra, Morón.
Jueves 29 Octubre de 10 a 12 hs.
Rotonda Rodríguez Peña, Rodríguez Peña y Salcedo, Castelar Norte.
Viernes 30 de Octubre de 10 a 12 hs.
Reserva tú pedido desde tu celular, completando el formulario del link: https://forms.gle/WBtYyaSG4D6k6AGt7
SÚMATE hay otra forma de comprar tus alimentos, conociendo de dónde vienen, cómo y quiénes los producen.
Ganador del Club de amigas y amigos
Felicitamos al ganador de la orden de compra del club de amigos y amigas, que ganó una orden de compra en nuestra sucursal de Sanabria al 2400.
Para participar hay que completar el carnet de socio y socia, una vez completado el álbum con los sellos, serás ingresado al sorteo para ganar descuentos y premios.
Hay sorpresas y yapas por comprar cooperativo.
El mes que viene realizaremos el próximo sorteo.
SÚMATE hay otra forma de comprar tus alimentos, conociendo de dónde vienen, cómo y quiénes los producen.
Estas son nuestras sucursales:
-Alcaraz 4310
Sanabria 2600
-César Díaz 4422
-Sanabria 3397
-Cuenca 2334
-Tapalqué (9 de Julio y Estomba)
-Ranchos (Ramón Castro 4012)
Gracias a todos los socios y socias por seguir apoyando el trabajo cooperativo.
¡A pedido del público llegaron los triples!
Los sándwiches de miga tienen que ser frescos, no hay que ponerle poco fiambre, tienen que tener un equilibrio justo en su relleno, en su cremosidad untada.
¿Ya los probaste?
Todos nuestros productos son frescos y calidad.
Para reservarlos hay que pedirlos con 24hs de anticipación.
¡Consúltanos! 11 3632-8274
CURSO SOBRE LA ELABORACIÓN DE QUESOS EN TAPALQUÉ
Desde nuestra fábrica de quesos de Tapalqué y de manera articulada con las áreas de Empleo y Producción del Municipio, se dio inicio a un curso sobre la elaboración de quesos semiduros.
El objetivo es introducir a futuros queseros a los conocimientos teóricos y prácticos para la elaboración de quesos de pasta semidura.
Carlos Cañameras, técnico del INTI, es el encargado de brindar el taller.
Tips para buenas provoletas
Queso Provoleta Séptimo Varón condimentado con ají molido, provenzal y orégano.
Bien crocante por fuera, blandita por dentro. ¿Cómo lograr esa textura?
Un tip que ayuda a que la provoleta salga crocante es dejarla reposar en una zona de la casa donde circule aire durante 1 día, rotandolo al menos una vez, así el queso se endurece de ambas caras.
-Cuando lo llevamos al fuego debe estar medio/alto.
-Cocinar 3 minutos de cada lado.
– Otra opción pasar la provoleta por harina para lograr la corteza crocante deseada.
-También se puede probar con masa de campo, chorizo, rúcula y tomate para empezar a saborear!
Productos de la economía Social a precios accesibles
Las Ferias de la Municipalidad de Morón, ofrecen a los vecinos productos frescos, de buena calidad y a precios económicos. La atención es personalizada y con un protocolo de prevención para comprar de manera segura y manteniendo la distancia social.
Si querés comprar lácteos, pescados, verduras y frutas a precios accesibles, podés hacerlo este jueves 24 y viernes 25 de septiembre.
Ubicaciones, días y horarios:
Plaza Seré, Alcorta y Dominguez, Castelar sur.
Jueves 24 de septiembre de 10 a 12 hs.
Rotonda Rodríguez Peña, Rodríguez Peña y Salcedo, Castelar norte.
Viernes 25 de septiembre de 10 a 12 hs.
Para reservar tu pedido, completá el siguiente link
Consultas al 1139568675.
Vecinos:
Mantené una distancia mínima de 1,5 metros con otros vecinos en la feria. Usá siempre el tapabocas y no te lo saques para comprar.
No te lleves las manos a la cara mientras estás haciendo las compras.
Al volver a tu casa, lavate las manos con agua y jabón.
Lavá las frutas y verduras con agua y unas gotas de lavandina apta para alimentos.
Rociá los envoltorios de los demás productos con una mezcla de alcohol al 70% y agua al 30%.
Recordá: Los lugares al aire libre son seguros para trasladarse. Pero es necesario mantener el distanciamiento social para prevenir y evitar contagios.
Hoy nuestro primer almacén cooperativo cumple seis años
Nos pone orgullosos que se cumpla un nuevo aniversario, desde que abrimos nuestro primer local, ya que al principio solo vendíamos los quesos por horma entera o media horma, porque no teníamos las máquinas para cortar, pero gracias al poder de la autogestión y a que llevamos adelante una política expansión y de abrir nuevos locales, hoy tenemos siete sucursales.
Esta metodología nos permitió generar nuevas fuentes laborales y hacer crecer nuestra marca Séptimo Varón.
En nuestros almacenes cooperativos vendemos productos que elaboramos nosotros, como también de otras cooperativas y de pequeños emprendedores.
Lo hacemos para que se conozcan lo que produce la economía social y solidaria.
Hoy nuestra Cooperativa cuenta con más de 40 asociados, que día a día ponen su esfuerzo y compromiso para seguir construyendo una alternativa social de producción y comercialización.
Gracias por acompañarnos en este camino y apoyar el trabajo autogestionado.