QUESO PARMESANO ADRIANITA

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Descripción

Queso de baja humedad o pasta dura madurada graso o semigraso que se obtiene por coagulación de la leche por medio del cuajo y/o enzimas coagulantes apropiadas, completada por la acción de bacterias lácticas específicas.
Posee la corteza parafinada, dejando ver el color natural del queso.
La pasta es de color amarillento debido a su contenido graso. No presenta ojos.
Posee aproximadamente 7 meses de maduración.

Horma entera peso aprox 7kg. Producto Sin TACC

Información adicional

Presentación

1 KG, 1/2 kilo, 1/4 kilo, HORMA ENTERA